রমজান মাস আসতেই প্রতিবারের মতো এবারো বেড়েছে নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। তবে এবারের বাজারের ধরণ আলাদা। পাইকারি বাজারে যথেষ্ঠ পণ্য মজুদ থাকলেও খুচরা বাজারে দাম বেড়েছে বেশ। প্রয়োজনীয় সরকারি মনিটরিং না থাকায় বাজারের এই দশা হয়েছে বলে মনে করছেন ক্রেতারা।
রাজধানীর মোহাম্মদপুর টাউনহল বাজার, নিউমার্কেট, হাতিরপুল ও কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা গেছে, রমজান উপলক্ষে পণ্যের বাড়তি কেনাকাটার জন্য ক্রেতারা বাজারে একটু বেশিই সময় থাকছেন।
বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ডাল, ছোলা, চিনি, পিয়াজ, রসুন, বেগুন, কাঁচামরিচ, খেজুর, মুড়ি ও ভোজ্যতেল এর মতো প্রয়োজনীয় সব পণ্যের দাম বেড়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি পণ্যের দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। ৩ সপ্তাহ আগেও যে পেঁয়াজের দাম ছিল ৩৫ থেকে ৪০ টাকা তা এখন বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ৮৫ টাকায়। তবে ছোলার দাম রমজান উপলক্ষ্যে বাড়লেও অন্য পণ্যের চেয়ে কিছুটা সহনশীল মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে চলে গেছে কয়েকটি সবজির দাম; এর মধ্যে বেগুন ও শসা অন্যতম। প্রতি কেজি বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ৯৫ টাকায় অথচ গত কয়েকদিন আগেও যা বিক্রি হয়েছে ৪০ থেকে ৪৫ টাকায় এবং প্রতি কেজি শসা বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায় যা গত সাপ্তাহেও দাম ছিলো ৪২ থেকে ৫০ টাকা। কোথাও আবার একটু সতেজ শসার দাম ১০০ টাকার উপরে উঠে গেছে। কাঁচা মরিচের দাম বেড়েছে একই হারে। কেজি প্রতি কাঁচা মরিচ সপ্তাহ দুয়েক আগেও পাওয়া যেত ৫৫ থেকে ৬০ টাকায় এখন তা বিক্রি হচ্ছে কেজি ৮০ থেকে ৮৫ টাকায়। গত কয়েক দিন আগেও টমেটোর দাম ছিল কেজি প্রতি ৮০ থেকে ৮৫ টাকা রমজানের আগের দিন থেকে এ পর্যন্ত তা বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১০৫ টাকায় দরে, এবং ধনেপাতার দামও প্রায় দ্বিগুণ। অন্যদিকে রোজা শুরুর চার-পাঁচ দিন আগেও মানভেদে লেবুর হালি বিক্রি হতো ২০ থেকে ২৫ টাকায় তা এখন বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৬০ টাকায়।
বেড়েছে চিড়া ও মুড়ির দামও। এখন প্রতি কেজি মোটা মুড়ি ১২০ ও চিকন মুড়ি ৭০ টাকায় বিক্রি হয়েছে, যা এক সপ্তাহ আগেও ছিল যথাক্রমে ৬৫ ও ৫৫ টাকা। চিড়ার দাম কেজিতে গড়ে ১০ টাকা বেড়ে মানভেদে ৬৫ থেকে ৭৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অনেকটা স্থিতিশীল আছে খেজুরের দাম। প্রতি কেজি সাধারণ খেজুর ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
পাকিস্তানি মুরগি ও মাছের দাম রমজানের সপ্তাহখানেক আগে থেকেই চড়া। নতুন করে বেড়েছে ব্রয়লার মুরগি ও গরুর মাংসর দাম। ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজিতে বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৫০ থেকে ১৬৫ টাকায় বিক্রি হয়। দিন পনের আগে ছিল ১৩০ থেকে ১৩৫ টাকা। সিটি করপোরেশন থেকে রোজা উপলক্ষে গরুর মাংসের দাম প্রতি কেজি ৪৫০ টাকা নির্ধারণ করে দিলেও খুচরা বাজারে মাংস কিনতে হলে গুনতে হচ্ছে ৫০০ টাকা। ক্রেতারা অভিযোগ করেন, সিটি করপোরেশনের নির্ধারিত মূল্যের কথা স্মরণ করালে এক মাংস বিক্রেতা বলেন, সিটি করপোরেশন তো আর গরু কিনে দেয় না!
রমজান উপলক্ষে নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারদর স্থিতিশীল রাখার জন্য সরকার নানা পদক্ষেপ হাতে নিলেও তাতে সাধারণ ক্রেতাদের তেমন কোনো উপকার হচ্ছে না, কারণ বিক্রেতারা অমদানি কম- সরাবরাহ কম-মজুদ পণ্য নেই- এমন নানা অজুহাতে ঠিকই রমজানের শুরু থেকে পণ্যের মূল্যবৃদ্ধি করে চলেছে।
